miércoles, 27 de febrero de 2008

Pan integral con semillas ( panificadora)



Como tenia ganas de hacer algo en la pani he hecho este pan integral con semillitas que por cierto esta delicioso, muy esponjoso y con una corteza crujiente, espero que guste, la e cogido del foro de thermomix de mundorecetas de chococonpapas.

INGREDIENTES:

300ml de leche tibia

300gr de harina de fuerza

300gr de harina integral

un pellizco de sal

una cucharadita de azúcar

una cucharadita de miel

20gr de levadura fresca

una cucharada de aceite de oliva


PREPARACIÓN:

Poner en la cubeta la leche, las harinas, la sal ( la mezclamos un poco con la harina), el azúcar, la miel, el aceite y por ultimo la levadura fresca muy desmenuzadita para que se mezcle mejor.

Lo ponemos en el programa de pan integral ( en la pani del makro en el programa 3), medio peso y medio tueste, esto depende también de los gustos de cada uno.

martes, 19 de febrero de 2008

PREMIO BLOGGER DEL DIA


muchas gracias a Pepi por concederme este premio, me ha hecho muchisima ilusion y ahora me toca a mi pasarlo a otros blog, espero hacerlo bien.

domingo, 17 de febrero de 2008

Pan en panificadora




despues del primer intento fracasado gracias a Carmen1969 del foro mundorecetas consegui hacer mi primer pan en la panificadora del makro, gracias Carmen por tu receta y a islacris por pasarmela.

Ingradientes:
220ml agua tibia
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de azucar
17gr de levadura fresca
400gr de harina
10gr de sal.

ponemos los ingredientes en la cubeta de la pani en el mismo orden y programamos el programa de pan blanco, 2, medio peso, dorado medio.

Espaguetis J.J





pues como no se poner todas las fotos y el blog no me deja hacerlo de golpe aqui va el resto de las fotos de los espaguetis J.J

Espaguetis J.J






estos espaguetis los hace mi padre los fines de semana cuando vamos todos a casa a comer, estan muyyyyy ricos y son muy sencillos de hacer asi que ahí va la recetita y un paso apaso.


Ingredientes:

5-6 ajos

10-15 gambas peladas

perejil

pimentón

guindilla

y los espaguetis.


Preparación:

ponemos a cocer los espaguetis, mientras hacemos un sofrito con el resto de los ingredientes; ponemos aceite en la sarten con el ajito picasdito, lo ponemos doradito y le hechamos las gambas, cuando empiecen a coger color le agregamos una cucharadita de pimenton y la guindilla.

Cuando los espaguetis esten cocidos los colamos y lo echamos a la sarten para sofreirlos un poco con las gambas, cuando este listo lo servimos y...... Buen probecho.