miércoles, 27 de febrero de 2008

Pan integral con semillas ( panificadora)



Como tenia ganas de hacer algo en la pani he hecho este pan integral con semillitas que por cierto esta delicioso, muy esponjoso y con una corteza crujiente, espero que guste, la e cogido del foro de thermomix de mundorecetas de chococonpapas.

INGREDIENTES:

300ml de leche tibia

300gr de harina de fuerza

300gr de harina integral

un pellizco de sal

una cucharadita de azúcar

una cucharadita de miel

20gr de levadura fresca

una cucharada de aceite de oliva


PREPARACIÓN:

Poner en la cubeta la leche, las harinas, la sal ( la mezclamos un poco con la harina), el azúcar, la miel, el aceite y por ultimo la levadura fresca muy desmenuzadita para que se mezcle mejor.

Lo ponemos en el programa de pan integral ( en la pani del makro en el programa 3), medio peso y medio tueste, esto depende también de los gustos de cada uno.

No hay comentarios: