viernes, 5 de septiembre de 2008

BIZCOCHO DE CHOCOLATE ( FC )





Ingredientes:
4 huevos
180g azúcar
40g cacao en polvo
240g de harina
1 sobre de levadura
200mil de nata
120mil de aceite de girasol

Preparación:
La mezcla la hice en la tmx, puse la mariposa, eché los huevos y el azúcar y sin poner tiempo lo puse en velo 3 1/2 y lo deje mas o menos 10min hasta que estuviera bien montado, sin parar la maquina ponemos la nata y el aceite una vez mezclado la paramos y echamos la harina y el sobre de levadura y el cacao, batimos un poco y lo terminamos de mezclar con la espátula. Engrasamos la cubeta de la olla con aceite de girasol y con la ayuda de una brocha. Quitamos la válvula de presión de la olla y programamos la FC 25min dejamos que se caliente un poco luego introducimos la cubeta cerramos y dejamos que acabe el programa mas unos 10-15 min te mantenimiento de calor. Cuando se haya templado lo podemos desmoldar.

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