lunes, 29 de septiembre de 2008

TARTA CUMPLEAÑOS ( Emma 2 añitos)


Ingredientes:
3 planchas de bizcocho genovés
Chocolate blanco
Mermelada de fresa
Chocolate negro fundido 300gr
Cacao en polvo
100gr de agua
100gr de azúcar
Un chorreon de Ron

Preparación:
Hacemos las planchas, una de ellas con cacao en polvo y es la que usaremos para ponerla en el centro de la tarta. hacemos el jarabe con el agua, azúcar y ron, lo hervimos durante unos minutos a fuego suave, luego con esto tenemos que bañar las tres planchas de bizcocho con el jarabe, luego rellenamos la primera con mermelada de fresa diluida con un poco de agua le ponemos la otra plancha encima rellenamos la segunda con chocolate blanco fundido con un chorreon de nata y un poco de aceite de girasol. La terminamos poniéndole la tercera plancha, la cubrimos con el chocolate negro que habremos fundido con aceite de girasol, se puede hacer en la tmx o a fuego.

Metemos la tarta en la nevera y adornar como mas guste.

2 comentarios:

carmen dijo...

GENIAL EL BLOG DE MANUALIDADES y DE COCINA UNA CHICA CON BUENAS MANOS.
LO HE RECOMENDADO
HADES ERES UN LUJO

CARMEN

noe dijo...

Muchas gracias por tu comentario "mama" jajaja, estas cosillas tan insignificantes son las que hacen que dia a dia tenga mas ganas de hacer cosas y enseñarselas al mundo.
Te quiero